- Schwenkpfanne
- Schwenk·kas·se·rol·lefSchwenk·pfan·nef sauté pan
Deutsch-Englisch Wörterbuch. 2013.
Schwenkpfanne
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Schwenkpfanne — Schwẹnk|pfan|ne, die: bes. zum Braten u. Schwenken (5) verwendete Pfanne mit hohem Rand … Universal-Lexikon
Sauteuse — aus Kupfer … Deutsch Wikipedia
Sautoir — Sauteuse (deutsch auch: Schwenkpfanne), ist die französische bzw. kochtechnische Bezeichnung einer Bratpfanne mit einem meist nach außen gezogenen hohen Rand. Im Gegensatz dazu steht der Sautoir, einer Pfanne mit hohem Rand, der rechtwinklig zur… … Deutsch Wikipedia
